Parachilna
Parachilna is een van die outbackbestemmingen geworden die iedereen wil bezoeken. De reden: het uitzonderlijke wilde eten – kangoeroe, emoe, geit en kameel – dat wordt geserveerd in het restaurant van het plaatselijke hotel. In alle eerlijkheid is Parachilna zo klein dat als u niet oplet er gemakkelijk aan voorbij kunt gaan. Het is niets meer dan een treinstation, een paar bijgebouwen van de spoorwegen die zijn omgebouwd tot backpackeraccommodatie, en een hotel.
|
|
|
|
Nergens anders eet u lokaal “tucker food” als in Prairie Hotel in Parachilna. Ooit geprobeerd Feral Antipasto bestaande uit gerookte ‘roo, camel mettwurst, emoe pate, geitenkaas en bush tomaat chutney, gevolgd door een Feral Mixed Grill van ‘emoe filet en kamelenworst’ en afgerond met een quandong taart. De kroeg is erg leuk, en het biedt iedereen de mogelijkheid om heerlijke inheemse tucker te eten.
De kolentrein van de kolenmijn van Leigh Creek naar de krachtcentrale van Port Augusta komt dagelijks door Parachilna. Het is een opmerkelijk gezicht dat zich uitstrekt over meer dan 160 wagons (2,85 km) met 10.200 ton kolen; het wordt getrokken door door drie locomotieven van 3.000 pk’s.
De 32 km lange weg van Parachilna naar de historische kopermijnstad Blinman is bijzonder mooi. Hij snijdt door grillige woestijnkloven en dit gebied van de Flinders Ranges staat bekend om zijn harde, spectaculaire kleuren en zijn ruwe schoonheid. Er is een uitstekende wandeling van Parachilna Gorge naar de Blinman Pools waterval.
